Couve ornamental

É uma Brassica oleracea, parente da couve, do repolho etc.
Já a conhecia, mas não achava bonita quando morava em Hokkaido.
Mas chegando aqui em Fukushima, aprendi a valorizá-la. Ela deve se adaptar melhor nesta região do que em Hokkaido, e olhem como fica um canteiro da couve ornamental.
Estas fotos são do canteiro do Aeroporto de Sendai.

Geada e as nossas verduras populares

Há 2 dias deu uma geada muito forte, e vejam como ficou o meu pé de chuchu. Toda queimada.

Mas a couve é danada, está ilesa.

Em Sapporo ela resistiu debaixo da neve. Vamos ver se estas também resistem.

Arroz

Aqui em Fukushima encontramos muito destas máquinas para beneficiar arroz integral.

É só colocar a moedinha (nesta máquina era 100 ienes para beneficiar até 10 kg) e selecionar o grau de polimento. Em alguns minutos estará pronto.

Em Hokkaido não víamos muito destas máquinas. 

Nós sempre comprávamos arroz já beneficiado, tanto no mercado quanto direto do produtor. 

Aqui em Fukushima, nos supermercados encontramos arroz beneficiado, mas nos pontos de venda direto do produtor só tem arroz integral (eles beneficiam gratuitamente se pedirmos). Um produtor amigo trouxe arroz para nós, integral e em saco de 30 kg. Foi por isto que fui utilizar esta máquina.

Dizem que o arroz integral conserva melhor e que o arroz recém beneficiado é mais gostoso.