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quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

Dia 3 de Março,Dia das meninas, Hinamatsuri

Quando se fala em Hinamatsuri, logo associamos a este altarzinho com as bonecas e mais algumas comidas típicas.


Mas, aqui em Fukushima é muito comum este outro tipo: Turushibina (infelizmente é uma página só em japonês, mas explica muito bem sobre a origem, significado, os tipos e as regiões do Japão onde esta prática é comum e tem uma galeria de fotos muito bonita).
Outro dia estive na antiga Mansão Sakuma, construída há 270 anos, na Era Edo e doada para a cidade de Fukushima pelos proprietários para que a estrutura seja utilizada nas atividades comunitárias


onde está sendo realizada uma grande mostra de turushibina








É uma exposição muito grande e muito delicada, com participação de várias voluntárias, colecionadoras e simpatizantes da arte.
Mas uma outra coisa que me chamou a atenção foi o enfeite de ramos de pessegueiro. Flores de pessegueiro é o símbolo de Hinamatsuri. 



Nos ramos com pequenos botões florais, elas colocaram botões feitos de tecido, ficou muito bonito e vistoso.

domingo, 22 de janeiro de 2017

Kamasaki onsen, Miyagi-ken

Hoje demos um pulinho até a província vizinha de Miyagi, cidade de Shiroishi pra ir no Kamasaki onsen.
Kamasaki onsen é uma pequena vila de 5 pousadas que já existe há 600 anos.
Olhem o estilo dos prédios, muito bonito e muito conservado.


 






Hoje optamos pela pousada Kimuraya
As fotos abaixo são da página da própria pousada.

A água não muito quente possibilitando ficar bastante tempo sem ficar "cozida" , tinha uma coloração um pouco marrom devido ao teor alto de ferro e um pH neutro, que não irrita a pele.

E depois do banho, já que estávamos em Shiroishi, fomos almoçar U-men, o prato típico de Shiroishi, um macarrão fino feito sem óleo e curto. O fato de não conter óleo, torna o macarrão mais digestível. O fato de ser curto (apenas 9 cm) facilita o preparo, não exigindo panela grande ou funda para o cozimento, e é fácil para comer, evitando respingos ou espirros.
Outra vantagem de ser curto, é o melhor rendimento na fábrica (menos fragmento e menor desperdício) e também menos quebra no manuseio. Explicou-me o senhor do restaurante Yamabuki-tei.





quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Festa de Aizu-Wakamatsu ・会津若松まつり

A Festa de Aizu-Wakamatsu se prolonga por 3 dias, este ano foi realizado durante os dias 21, 22 e 23 de Setembro. Durante estes dias são feitas apresentações de danças, desfiles das várias entidades, bandas etc., e no terceiro dia o desfile dos pelotões com as réplicas das armaduras das várias épocas de Aizu-Han (feudos).
Aproveitando o feriado do dia 23 (equinócio de outono), fui ver o desfile.

Os pelotões saíram de manhã do Castelo de Aizu-Wakamatsu, também conhecido por Tsuruga-jo, deram uma volta pelo centro da cidade,

e no começo da tarde retornaram ao Castelo.
Reunidos no jardim interno do Castelo, num dia muito bonito.

terça-feira, 6 de maio de 2014

Ouchi-juku ・大内宿

Na Província de Fukushima, vila Shimogo, tem uma localidade chamada Ouchi-juku.
Esta é uma comunidade que se formou no período Edo, como um ponto de parada dos viajantes, com pousadas, restaurantes etc. Agora esta localidade está restaurada mantendo a sua característica inicial com a cobertura de sapé e é um importante ponto turístico da região de Minami-Aizu.

Como estamos na época do dia das crianças (5 de Maio), encontramos muito Koinobori pelas cidades.
 Prédio do correio.
Ouchi-juku fica numa região montanhosa e muito fria, nesta época ainda tinha cerejeira em flor.