Outro dia estivemos em Yamagata, província vizinha de Fukushima, na cidade de Kaminoyama pra tomar um banho de onsen. Acabamos optando por um banho comunitário (Shimo-ooyu). Tem 7 banhos comunitários e este é o mais antigo.
O prédio atual já tem 60 anos, e olhem a fachada, muito ar de Showa. O vestiário e a banheira também ao estilo 60.
Agora o mais interessante, pelo menos foi a primeira vez que eu vi isto, é a tarifação extra para quem quer lavar o cabelo. O preço para o banho é 150 ienes (muito barato) e para lavar o cabelo é 100 ienes.
Para lavar o corpo, pega-se a água da própria banheira com a bacia.
Para lavar o cabelo, eles lhe dão uma plaquinha 『tarifa de shampoo』e a maçaneta da torneira pra poder usar o chuveiro.
O banho estava um pouco quente pro meu gosto, mas a água era muito suave, sem cheiro, cor ou aspereza ao tato e muito relaxante.
E depois do banho, fomos a procura de comida e olhem o que achamos.
Voces conhecem Konyaku? Já ouviram falar? Já comeram?
É bastante consumido no Japão dentro de cozidos, sukiyakis, sopas, saladas etc.
Ele tem pouco valor nutritivo, mas também pouca caloria e muita fibra, tornando-se num importante ingrediente para quem quer fazer dietas.
Encontra-se nos mercados em forma de blocos ou finos como macarrão, nas cores branca ou escura.
Achamos uma casa especializada em Konyaku, Tanno Konyaku Bancho.
Olhem os pratos!
Quase tudo feito de konyaku.
No sushi, o arroz é arroz, o peixe é de konyaku.
No sorvete italiano, o sorvete é sorvete, a cobertura de blueberry tem os grãozinhos de konyaku.
No prédio vizinho ao do restaurante está a cafeteria onde pode-se tomar sorvete. Fiquei encantada com a vista desta cafeteria, com um lindo verde dos bambus.
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